コルネパン作りと各務原市中央図書館についての調べ学習☆
今日は、風が冷たく、寒波で冷え込むようです。連休は、服装にも気を付けて過ごしたいですね。
今日は、「コルネパン作り」です。
まずは、担当になった材料を目盛をしっかり見て計量してくれました。
前回のパン作りとは違い、計った材料をホームベーカリーにセットします。
こねている間に食器洗いをしたり、調べ学習にも出かけました。
調べ学習では、料金表や時刻表を見て那加駅までの料金や時間を調べました。
時刻表の本での調べ方もしっかり聞いていました。
持ち物もしっかりメモできました。
牛乳パックとクッキングシートで作ったコルネ型にもしっかり上手に巻くことができました。
発酵もうまくできました。
仕上げは、自身で形を作ったコルネに卵液を塗って焼き上げです。
丁寧に塗ることができました。
焼きあがったら型をはずして、カスタードクリームを入れて完成です。
すぽっとキレイに抜けました。
クリームの入れ方もしっかり聞いて、上手に入れることができました。
「お店に並べれるくらい上手にできた！」と
子供たちも大満足でした。
コルネパン1つをおやつにペロリと食べました。
自分で作って美味しく食べれました。
また次回のパン作りも楽しみです。
今日も一日ありがとうございました。
高木美貴
- 2019/02/09
- 虹色キラリ