パパっとcooking♪ サクサク食感☆食パンラスクを作って食べよう！
皆さんこんにちは。今日はしっとり雨模様でしたが、涼しく過ごしやすかったですね。
さて、今日の活動は皆さん大好きクッキング♪
食パンで簡単ラスクづくりです。
ラスクといえば、お店で売っているのはフランスパンを薄く切ったような楕円形。
今回は食パンを角切りにしたキューブ状で作っていきます。
時短のために事前にレンジで水分を抜いた食パンをトースターに入れて加熱。
抜いた水分の代わりにマーガリンの油分を加えているので、カリカリの揚げ焼き感。
人数分に小分けをしたらベースの味付けとして砂糖を入れます。
料理の極意は味見に有りという訳で、味見をしながら少量ずつ入れました。
甘さが十分なら他にも味を加えていきます。
もちろん砂糖のみでもＯKです。
ココアときなこ、シナモンの三種類。
シナモンは刺激のあるスパイスなので、苦手な人はやめておこう。
ラスクと調味粉の入った袋に空気を閉じ込めて、シャカシャカ♪
袋の中で粉とラスクが混じり合います。
しっかり振って満遍なく味付けをしましょう。
ただし、強くするとラスクが割れてしまうので注意です。
味見をしながら、ちょうどいい味になったらおやつタイム。
作ったラスクを「いただきます！」
とっても美味しいね♪
美味しいおやつが自分で安全に作れる。
楽しみながらできる事が増えるっていいね♪
今日もありがとうございました。
明日は【私ってどんな人？心理テストで自分クイズ】です。
明日も楽しく、過ごしましょう。
虹の森 國枝/鹿嶋
- 2026/04/15
- 虹の森