ピザ作りをしよう（＾ｖ＾）
今日は朝から曇り空で じとじとと 蒸し暑い一日でしたね(^_^;)
そんなじとじとな日にもかかわらず、キラリの子ども達は 今日も朝から元気よくやって来ました♪♪
それもそのはず。 今日は待ちに待った ピザ作りの日です！！！
午前は ラジオ体操から始まり、学習、お絵かき、風船バレーを順番に行い、あっという間にお昼の時間です（＾ｖ＾）
皆で 美味しいお弁当を食べて～…
ピザ作りの開始です(^_-)-☆
まずは、ピザで一番大切な生地作りから行いました！
生地を作るのに必要な材料は…
１．強力粉
２．薄力粉
３．ドライイースト
４．砂糖
５．塩
６．オリーブオイル
７．水
これらの材料を一つ一つ、秤で分量を量っていきます☆
強力粉は、２７０ｇ～、薄力粉は、３０g～。 一つ一つ慎重に 少なすぎず多すぎず…
皆が見守る中で 分担して量りました！
材料を量ったあとは、１～７までの材料を 今度はパン捏ね機に入れていきます！
こぼさないように、慎重に…（＾ｕ＾）！
あとは機械におまかせ！
コネコネ コネコネ。 美味しい生地にな～れっ（●＾o＾●）
初めて目にする捏ね機に 皆 興味深々です♪
機械が音を立てると…
みんな 大集～～～～～～合（●＾o＾●）！
機械の中が どうなっているのか気になってしまうね（＾ｕ＾）
でも生地が出来上がるまでは、しっかり待っていようね♪
しばらくすると、生地の完成です！
出来上がった生地を１０等分し、次は生地を丸～～くしていきます（＾ｖ＾）！
丸くするためには、猫の手が一番です！
猫の手で 生地を包み込むように コロコロ転がしていきます（●＾o＾●）
みんな覚えが早く すぐに上手に丸めるようになっていてビックリしました(＠_＠;)
さすがですね！！☆
生地を丸めた後は、もうひと寝かせします。。。
寝かせた後は、生地を伸ばしていこうね！
力を入れすぎると 生地がひっついてしまい ぐちゃっとなってしまうので
難しい作業ですが… 皆 上手に伸ばすことが出来ましたね(^_-)-☆
どうしても難しいところは、職員に手助けをしてもらいながら 思い思いの生地を作り上げていきました。
さあ、最後は具材をのせていきます♪
今回 準備した具材は、玉ねぎ、ピーマン、トマト、コーン、ベーコン、チーズの６種類でした。
ここで、一人一人の個性が表れますね！
自分好みに具材をのせる子、ママの顔を具材で顔に見立てる子など、様々な個性がピザで表現されていて素晴らしいなと思いました（●＾o＾●）
そして、自分だけのオリジナルピザが完成しました～～(^O^)／☆
皆で１から頑張って作ったピザは、どこに売っているピザよりも美味しかったですね（●＾o＾●） また次回は、新たなパン作りが体験できるかな？！ 楽しみですね（*^_^*）
今日も一日ありがとうございました。
西手真美
- 2016/04/23
- 虹色キラリ