調理実習を行いました！！
本日は、調理実習をおこないました。メニューは「豚汁」と「おにぎり」です。
今週の活動でチラシで調べていた材料や値段を書いた事を思い出しながら、
TくんとAさんと職員とで買い物に行きます。
前回とほぼ同じ物を買うので、売り場も覚えており短時間で買い物を済ませる事が出来ました。
手順通り進めていきます。
ピーラーの準備を私は忘れてしまっていたのですが、「皮むくやつはある！？」と声をかけてくれた
Sくん、早速ピーラーを準備して野菜の皮むき開始です。さすが！！
前回と違うのは、「おにぎりを作る」です。
今日は、それぞれ自分の食べるおにぎりを作りました。
丸や三角、のり有り、のり無し、いろんなおにぎりが出来上がりました。
今日の、おいしい笑顔です！！
午後からは、調理実習のふりかえりをしました。
材料は覚えているかな？思い出しながら、１人１人紙に書きだします。
全員書けたところで、発表してもらいホワイトボードに書きます。
みんなの記憶で、すべての材料がホワイトボードに揃いました。すごい！！
同じものを繰り返し作ったことで、みんなも、手順や材料をしっかりと覚えていました。
また来週作りましょう！！
河野 かおり
- 2015/12/12
- 虹色スケッチ